Добавить компанию Регистрация
Как перепишут этикетки на продуктах питания в Украине
Новости

Как перепишут этикетки на продуктах питания в Украине

По-новому станут указывать сроки годности продукции. 06-12-2018

30

Парламент Украины 6 декабря принял законопроект № 8450 "Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов".

Документ разрабатывался с целью гармонизации украинского законодательства с европейским. Украинские парламентарии предложили полностью переписать этикетки на отечественных продуктах питания. То, что традиционно считалось обязательным, скажем, указание пищевой ценности, теперь разрешают не указывать. В то же время упаковки с едой снабдят полным списком ингредиентов, в частности, вызывающих аллергические реакции.

В пояснительной записке к законопроекту указано, что он преследует две цели. Во-первых, создать "результативный механизм информирования потребителей о пищевых продуктах и их ингредиентах". Во-вторых, "уменьшить нагрузку на операторов рынка, систематизировав законодательные требования касательно информации, которую нужно указывать на упаковке".

Потребителям, в частности, должно помочь максимальное широкое информирование. Так, к примеру, на этикетках обязательно нужно будет указывать следующие данные:

  • полный список ингредиентов, включая пищевые добавки и красители, обозначенные соответственно с международной маркировкой;
  • наличие ГМО;
  • наличие аллергенов и их вид (к примеру, арахис);
  • наличие ингредиентов, которые могут вызвать пищевую  непереносимость (к примеру, лактоза);
  • указание способа переработки (скажем, размораживались ли ингредиенты и может ли продукт замораживаться повторно);
  • ограничения для употребления (возрастные для спиртного, по состоянию здоровья, скажем, при сахарном диабете и пр.);
  • способ приготовления;
  • срок годности;
  • координаты производителя и телефоны, по которым можно уточнить информацию по продукту.

Собственно, большинство этой информации должно быть на этикетках и сейчас, разве что в более компактном варианте.

По-новому станут указывать сроки годности продукции. Сейчас в Украине принято проставлять на этикетках конкретный день, месяц и год, до истечения которых нужно употребить продукт. Новый законопроект вводит понятие "минимальный срок годности пищевого продукта", то есть, будут указывать ориентировочный срок хранения, без конкретной даты "употребить до".

Химические добавки, остатки ветпрепаратов, пестициды, согласно новому закону, не являются ингредиентами. А значит, упоминать об их наличии в продукте будет не нужно. Следовательно, потребитель вообще не будет проинформирован об их существовании в продукте. О ГМО нужно упоминать, только если они содержатся в больших количествах.

В закона предложено установить толкование ряда терминов (мясо, мясной полуфабрикат, коптильный ароматизатор, антиоксидант, краситель, эмульгатор и прочее).

По мнению экспертов, измененный закон нужен, чтобы иметь возможность выходить на рынок ЕС с потенциально большими квотами и меньшими преградами.