Ученые выяснили, какая упаковка для молока опасна для здоровья человека
Новости

Ученые выяснили, какая упаковка для молока опасна для здоровья человека

Опасность молока из ПЭТ-бутылки и полиэтиленовой пленки вызвана большим уровнем ди-2-этилексилфталата. 25-06-2018

302

Специалисты Федерального научного центра медико-профилактических технологий управления рисками здоровью России провели исследование, в ходе которого выяснилось, что использование полимерной тары для молока несет серьезные риски здоровью человека. Об этом сообщает журнал «Анализ риска здоровью».

Интерес к такой таре специалисты объяснили широким распространением данного вида упаковки на российском рынке. Учеными было проведено 25 проб молока из пластиковых бутылок и пакетов на наличие фталатов. В результате исследования выяснилось, что в 58% проб молока из пакетов и в 40% проб из бутылок эти вещества присутствуют.

Опасность молока из ПЭТ-бутылки и полиэтиленовой пленки вызвана большим уровнем ди-2-этилексилфталата. Российские ученые пояснили, что больше всего от фталатов страдают эндокринная система и печень.

Специалисты также отмечают, что не проводилось исследование молока в тетрапаках. Но известно, что в такой упаковке содержится до 20% полиэтилена.

Источник: http://journal.fcrisk.ru/