Вид тары не влияет на качество пива
Новости

Вид тары не влияет на качество пива

Эксперты Роскачества пришли к заключению, что принципиальной разницы между различными видами современной упаковки нет. 06-07-2018

289

Эксперты Роскачества проверили качество различных материалов упаковки, используемой для разлива светлого фильтрованного пива, и не выявили каких-либо отклонений.

Представители Роскачества проверили около 40 отечественных и иностранных пивных брендов, реализующих свою продукцию в пластиковой, стеклянной и алюминиевой таре. В ходе проведенных исследования оценивалось, прежде всего, влияние различных материалов упаковки на ее содержимое.

Эксперты Роскачества пришли к заключению, что принципиальной разницы между различными видами современной упаковки нет. А все заявления о том, что ПЭТ-тара способствует отложению в пиве канцерогенов, не соответствует действительности. На качество пива влияет лишь качество исходных компонентов, соблюдение технологии изготовления, сроков и условий хранения.

Интересные результаты были также получены в ходе сравнения качества отечественного и импортного пива одной марки. Оказалось, что светлое пиво, сваренное в России и, к примеру, в Чехии в плане качества практически не отличается. Зато разница в цене более, чем ощутима – импортный напиток стоит в два раза дороже.

Вместе с тем, ранее в СМИ сообщалось, что эксперты Роскачества в ходе оценки качества отечественного светлого фильтрованного пива не присвоили высший бал ни одному из исследуемых образцов. Подобная оценка была с недоверием воспринята представителями Союза российских пивоваров. По мнению представителей этой организации, экспертиза проводилась с грубыми нарушениями и ее результаты не соответствуют действительности.