Молочная и мясная индустрия 2019
Выставки

Молочная и мясная индустрия 2019

17-я международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств. (Москва)

79

Молочная и мясная индустрия 2019 – 17-я международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств состоится 19-22 февраля в Москве.

Выставка «Молочная и мясная индустрия» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Среди партнёров выставки: Молочный Союз России, ВНИИ Молочной промышленности, Национальная Ассоциация Скотопромышленников, Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства, Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия.

В 2017 году выставку «Молочная и мясная индустрия» посетило 7158 специалистов пищевой, молочной, мясной отраслей и предприятий общественного питания практически из всех регионов России и 40 зарубежных стран. Существенно выросло число участников и общая площадь экспозиции — 267 компаний из 21 страны представили своё оборудование, продукцию и услуги на 10000 кв.метрах площади. Вновь приняли участие лидеры отрасли — компании Tetra Pak, «ДеЛаваль», «Таурас-Феникс», GEA, GALDI, REDA, «Кизельманн Рус», IMA Dairy and Food, Trepko и многие другие постоянные экспоненты, а также порядка 90 новых компаний.

В рамках деловой программы выставки ежегодно проходят Мясной и Молочный форумы — специализированные мероприятия для специалистов с участием ведущих экспертов мясной и молочной отраслей.

Молочный форум — это конференции и семинары по актуальным вопросам российской молочной индустрии.

Мясной форум включает в себя конференции и семинары по мясному животноводству, птицеводству, а также переработке мяса и птицы.

Разделы выставки «Молочная и мясная индустрия»:

  • Выращивание и содержание сельскохозяйственных животных и птицы. Корма

В разделе представлены современное оборудование и технологии для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных и птицы, которые обеспечат получение качественного сырья, являющегося основой для производства молочной и мясной продукции.

Продукция и услуги, демонстрируемые участниками выставки:

— инструменты и оборудование для воспроизводства животных

— системы кормления и раздачи кормов

— корма, витамины и минеральные премиксы

— технологии для определения качества кормов, анализаторы

— ветеринарные препараты, оборудование, инструменты и услуги

— системы водоподготовки, нагрева, системы поения

— оборудование и технологии для содержания и ухода за животными и птицей

— клеточное оборудование, клетки, инкубаторы 

— доильная и охладительная техника

— бирки, аппликаторы для животных

— системы сбора, хранения, переработки и утилизации навоза, помета и сточных вод

— оборудование и технологии для переработки отходов, биотехнологии

— племенные животные

— племенные программы

— проекты комплекcов и сельскохозяйственных сооружений для содержания скота и птицы

  • Оборудование и технологии для производства и упаковки молочной продукции

В разделе представлен широкий выбор оборудования и технологий для производства и упаковки молочной продукции, которые будут востребованы специалистами как малых и средних производств, так и крупных промышленных предприятий.

Продукция и услуги, демонстрируемые участниками выставки:

— оборудование и технологии для производства цельномолочных продуктов

— оборудование и технологии для производства творога и творожных изделий

— оборудование и технологии для производства сыров

— оборудование и технологии для производства сливочного масла

— оборудование и технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов

— оборудование и технологии для производства мороженого

— ингредиенты

— оборудование и технологии для розлива и фасовки молока в упаковка

— оборудование и технологии для приемки, очистки, охлаждения и хранения молока

— оборудование и технологии для фасовки, упаковки и этикетирования

— моечное, дезинфицирующее оборудование и средства

— технологии для определения качества

— молоковозы

  • Оборудование и технологии для производства и упаковки мясной продукции

В разделе представлено современное оборудование и технологии убоя КРС и МРС для средних и малых сельскохозяйственных производств, оборудование и технологии для переработки мясного сырья, производства и упаковки качественной и безопасной мясной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях.

Продукция и услуги, демонстрируемые участниками выставки:

— комплексы убоя и первичной переработки для скота и птицы

— оборудование и технологии разделки на отруба

— робототехника, комплектующие

— оборудование для переработки вторичных продуктов убоя

— оборудование и технологии для производства полуфабрикатов / продукции из мяса и птицы

— холодильное оборудование

— ингредиенты

— оборудование и технологии для термообработки

— технологии для определения качества

— оборудование и технологии для фасовки, упаковки, этикетирования

— моечное, дезинфицирующее оборудование и средства.

Страна, регион мероприятия: Россия, Москва

Место проведения: Крокус Экспо